Goldic 春のヒラマサ狙い！対馬「新生丸」取材終了です。
春のデカマサ狙いで対馬。樽が浜港「新生丸」で3日間。しっかりキャッチしてきました。K-FLAT株式会社のHP、GoldicのHP、Facebook等で報告していきます。iPhoneから送信
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Goldic 明日から春のデカマサ狙い！スパートの対馬！
春のスパートで、デカマサ狙いに行ってきます！iPhoneから送信
よもやま話 対馬の産物で毎回購入してくるものがある。「かすまき」
対馬の産物で毎回購入してくるものがある。「かすまき」黒と白があり、どちらもこしあんベースの餡がたぁ〜っぷり大判焼の生地みたいなもので巻かれており、お茶タイムに最高。来週頭から、また対馬でヒラマサ狙い。もちろん、購入して帰って来るのが楽しみだ...
つり 連載《平松慶のヒラマサワールド》入稿月…
偶数月は、「ソルトワールド」誌の連載《平松慶のヒラマサワールド》の入稿月…。書きたい事、伝えたい事は、山盛りあるけど、なかなか集中出来ない。あと、半分位かなぁ〜。iPhoneから送信
よもやま話 北海道旅！《おつまみ》味付けがお酒とベストマッチ。
北海道へ出張で行った夜、ひとり入った居酒屋で食べた「塩辛」。どこにでもあるメニューなのだろうが、私はたまらなく美味く感じてしまった。味噌ベースに、麹が入り深い味。食感は、変わらないイカなのだが、味付けがお酒とベストマッチ。ビールは控えめにし...
よもやま話 再び…いつもの《汐路》へ。 お母さんの特盛り刺身で。
長崎県対馬に到着。ホテルでタックルをセッティングし、シャワーを浴びて…。ひとり、いつもの《汐路》へ。お母さんの特盛り刺身で一杯スタート。ひとり呑みは、マイペースだから大好き。時化が心配なんだけどな…。iPhoneから送信
平松 ムスメと居ると、癒される。JRTが可愛くて仕方が無い！
最近、河原とか、公園とか、連れて行ってないよな…俺の顔見ると、いつもクンクン鳴きながら擦り寄ってくる。ゴメンね…。ゆっくり、ムスメと遊びたいよなぁ。iPhoneから送信
平松 厳原の「マリン対馬」ママさんがお握りを用意してくれた
春漁丸でヒラマサを狙い、下船すると、厳原の「マリン対馬」ママさんがお握りを用意して待っていて下さった。「慶、お腹空いたじゃろ」ママからの優しい言葉と、塩の効いたお握りが沖で疲れた身体にたまらなく嬉しかった。前夜、沖で食べなさい、とお弁当を用...
平松 田舎料理でしゃれっ気はありませんが、味は抜群。
ホームグラウンドである、長崎県対馬。晩御飯は、のんびりホテル近所の居酒屋さんへ。新潟の富所さん、神奈川の今井さんと地のものを食べてゆっくりした時間を楽しみました。お刺身、おでん、お惣菜…。どれも田舎料理でしゃれっ気はありませんが、味は抜群。...
平松 業務作業で「Macが楽！と決めつけているのは…
MacとWindows…。私はどうしてもMacを優先してしまう。使い慣れてるからだろう。先日も、デザイナーとのミーティング時、その話になった。Macで文句は？と言う話になり、「バージョンUP後のアプリケーション誤作動」位しか、とくに出て来な...