よもやま話 唐揚げではなく「ザンギ」北海道!気になって仕方が無いから、作ってみた 唐揚げではなく、ザンギ。北海道!…タコザンギ。「唐揚げ」ではなく、「ザンギ」なんだって。北海道での仕事予定が多くなるに連れて、アレヤコレヤ、気になるキーワードが見えてきた。来週は、積丹半島でのブリジギングだが、「ホンモノ」を知る前に、事前チ... 2016.07.06 よもやま話スタイル