グルメ 【山わさび納豆が美味い‼️】北海道ビイキな近年の私。
【山わさび納豆が美味い‼️】北海道ビイキな近年の私。先日スーパーへ晩ご飯のおかずを買いに出かけた際。何となく食べ慣れてるおかずを手にしていたら、目に飛び込んできたのが、これ。《山わさび納豆》。北海道に近年通い続けている私にとって、山わさびの...
グルメ
グルメ 
グルメ 【夏にいただく葉生姜が絶品‼️】柔道仲間が作ったお野菜が最高です。
今年の初モノを持って来て下さったのだ。めっちゃ嬉しい。疲れたカラダの腸整にもなるし、血液もサラサラになる。もの凄く美味いのだ、これが。感謝を伝え、帰宅して葉生姜を洗う。細かな砂を洗い流し、夜に齧りながら…が楽しみなのだ。
グルメ 【TSURUYAスーパーがすごいのだ】高速を降りて買い物を。そして実食。
《TSURUYAスーパー》をご存知でしょうか。軽井沢の実家アトリエ近くにある巨大スーパーで、何度か行って食材を購入して利用しているのですが、とにかく品揃えが凄い。自社PBなども多く出しており、そのひとつずつがこれまた美味しいのです。
グルメ 番外編。【避暑地へと‼️北海道行脚の7月】食で通じる大切な時間を実感。
通い慣れた場所になり、友人も増え、毎回の旅を食で支えられてる感じが強くなっています。これ以上有り難い事はありません。紋別に最初に入ったのは、マルタケ伊藤釣具店の伊藤さんが紋別エリアのオフショアゲームを盛り上げて欲しい、という事から10年近い前にスタートしました。
グルメ 【焼鳥 大吉へ3年ぶりに】外食を避けてきた今、考え事で。
鳥しめじ。これはどうしても食べたかった。柚子胡椒焼きにオニオンマヨ。それを懐かしみながら楽しみ、最後は焼きおにぎり。どれを食べても当時よく通っていた、食べ慣れた味に喜んだ。3杯目の「焼酎炭酸」を頼んだタイミングで今回大吉に来たメインをお願いする。それは…。
グルメ 【ジャガイモと玉ねぎ。幸せな時間】駒木先生が育てる野菜絶品‼️
電子レンジに細長い形状のじゃがいもを洗って、皮が付いたまま、「根野菜」設定でチンをする。8分を2回。これで頃合い良い火の通りになり、じゃがバターを作成出来る。アチコチなじゃがいもに真ん中へ切り込みをし、そこにバターを突っ込む。じゃがいもの熱でバターが溶け切る前に塩コショウを振り、醤油をかけてやる。
グルメ 番外編【虹鱒行脚‼️道東エリアに夢釣行】大好きな食事時間に万歳。
番外編【虹鱒行脚‼️道東エリアに夢釣行】大好きな食事時間に万歳。北海道、道東オホーツク海エリア北見市を拠点に今回も春のトラウト釣りを楽しませてもらいました。通い慣れた街、居心地の良い環境、見慣れた風景が時として気怠くなってしまいがちな場面も...
グルメ 【パキスタン料理って⁉️】近所に出来たそこが、最近のお気に入り。
「ランチメニューってありますか？」と聞くと、手招きされ、店外へ導かれた。「3ツ カリィ.ナン.サラダ.タベホウダイ」食べ放題って言葉が出た。「ランチはいくら？」と聞くと「950エン」を言ってくれる。950円で3種類のカレーがセットで、サラダ、ナンが付く。その全てが食べ放題なのだ。こりゃ聞いて良かった。
グルメ 【ホルモン焼 秀】東北沢駅の新天地は優しい秀さんの顔が。
下北沢にあった頃、秀さんのお店はほんとよく通わせてもらった。チャーマス（北村秀行さん）のお店《ソッカイ》にもよく行かせて頂いたが、ある時期辺りから秀さんのお店にも足を運ぶ様に。スポーツザウルス絡みのヒトと飲む事が多く、2軒ハシゴした、なんてのもあった。
グルメ 番外編 【オホーツク海へサクラマスを求めて】食事時間は至福の時。
番外編 【オホーツク海へサクラマスを求めて】食事時間は至福の時。恒例として旅先で食したネタをグルメページに更新。「グルメ」って表現すると、それこそ何処どこの有名シェフがこんな具材をこう使って…と高級志向に捉われがちですが、私にとっての「グル...