グルメ 《九州対馬ヒラマサ行脚番外編》やっぱり対馬は、良いところ。
《九州対馬ヒラマサ行脚番外編》やっぱり対馬は、良いところ。『旅の楽しさは、食にあり。』その土地の文化に触れるには、やはり土地の食事を楽しむのが一番。旅が多い小生は、常々そう思いながら、日本各地を動き回っております。その中でも特に通い慣れた場...
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Goldic 【メタルジグのカラー無しtest】着色に対する平松論。色別調査。
【メタルジグのカラー無しtest】着色に対する平松論。色別調査。メタルジグを過去開発生産してきた小生。「平松慶モデル」としてブリ、ヒラマサを狙うために世の中にリリースして来たメタルジグは、数知れず。たくさんのアングラーに喜んでもらえ、様々な...
patagonia 【パタゴニアプロビジョンズ】フルーツバーとポカリゼリーは海上のお供。
【パタゴニアプロビジョンズ】フルーツバーとポカリゼリーは海上のお供。寒い時期の水分補給...。これがこの時期一番の悩みどころ。船上での動きが常に頭の中であり、いやはやどうしたものかと悩みながら、手探りをしている状態でありました。以前「ポカリ...
Goldic 【パタゴニア ディーラーショー】来季秋冬コレクションをいち早く。
【パタゴニア ディーラーショー】来季秋冬コレクションをいち早く。昨年より【Goldic】にてパタゴニア商品の取扱いが開始になりました。「まさか、当店が取り扱う事が出来るなんて」実はそんな驚きもありました。パタゴニア日本支社の方が動いて下さり...
柔道 【炎の乱取り祭り】12月の締めは、乱取りだけでなく本当の《炎の夜》で締め。
【炎の乱取り祭り】12月の締めは、乱取りだけでなく本当の《炎の夜》で盛り上がりました。日本工学院八王子専門学校で毎月行われている《炎の乱取り祭り》今年ラストの稽古に参加して来ました。この乱取りの主旨は【いいぶさ日記】にて何度も綴って来た通り...
グルメ 【若鳥焼 雅】《やっぱり本物は凄かった！》職人「三條氏」の鶏料理に感激な夜。
【若鳥焼 雅】《やっぱり本物は凄かった！》職人「三條氏」の鶏料理に感激な夜。横浜で仕事がある時には、ほぼ「必ず」という位、顔を出すお店がある。小生が大好きな鶏肉専門店。そのお店の名前は「若鳥焼 雅」さん。野毛町、桜木町から近く花咲町にお店は...
よもやま話 海外で実感。平松慶が【ポカリスエット】を信頼した、本当の理由とは。
平松慶が【ポカリスエット】を信頼した、本当の理由とは。数年前、食あたりでも無ければ、風邪でもなく、しかし高熱を出してインドネシアでぶっ倒れた事があった。熱中症とは違い、極度の疲労からのものだったのだろう。朝から身体の疲労が辛くて仕方なく、食...
よもやま話 【タマゴ先輩】と呼ばれる由来とは。いつから「タマゴ先輩」になったのだろう。
【タマゴ先輩】と呼ばれる由来とは。いつから「タマゴ先輩」になったのだろう。沖縄の宮城梓君とインドネシアへ行った際、羽田空港からシンガポール、シンガポールでトランジットをしてインドネシアへ入ったのだが、その「トランジット」の際、航空会社ラウン...
よもやま話 【魚焼きコンロ】ここは『おやじ料理』の聖地です。油ものもヘルシーに。
【魚焼きコンロ】ここは『おやじ料理』の聖地です。油ものもヘルシーに。自宅のキッチンに立つことが多くなっている小生。「捌く、切る、似る、蒸す、焼く」といったことを楽しみながら料理しているが、最近お気に入りの料理？いや、厳密に言うと料理ではない...
よもやま話 『つけてみそ。かけてみそ。』宇宙食【名古屋メシ】自宅でのアウェー感極まりない。
『つけてみそ。かけてみそ。』宇宙食【名古屋メシ】自宅でのアウェー感極まりない。久々に【名古屋ネタ】を。最近、仕事や柔道を絡めた動きで名古屋に行けておらず、名古屋ネタはご無沙汰の状態。そんな時にお客さんが名古屋へ出張に出かけられた様で「平松さ...