『高級！洛西のたけのこ』贅沢に“ペペロンチーノ”で頂いちゃいました。

パスタが大好きなので、ランチは「ペペロンチーノもどき」を小生、作ってみた。

京都の洛西でとれた、超高級な筍を師匠が送って下さり、刺身、炊き込みご飯、煮物、天ぷら、と頂き、大満足。

ちょうど昼の番組でペペロンチーノを作っていて、「あっ！筍をいれてみよう！」と思い、さっそく！
ケイタン、調理！そして、実食…

「めっさ、美味い！」

パスタに混ざる、歯ごたえがなんともたまらない、旬の筍を入れた、ペペロンチーノ。
春を感じたランチでした。

師匠、御馳走様でした！