スタイル 『ヒラマサとブリのハイブリット』その名も“ヒラブリ”をお刺身で食す。
『ヒラマサとブリのハイブリット』その名も“ヒラブリ”をお刺身で食す。昨夜は、この前釣って来たブリ、ヒラマサを使ってのお刺身調理。この時期の青物は、脂ものり、本当に美味いから調理するのも楽しみであった。（ブリとヒラマサのハイブリット【ヒラブリ...
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よもやま話 名古屋産コーヒーと言えば！「ガロンコーヒー」を淹れてみた。
名古屋産コーヒーと言えば！「ガロンコーヒー」を淹れてみた。先日の名古屋出張時、名古屋駅をブラブラしていると何だか怪しいもの？を発見。コーヒー好きの小生としては、これは気になる。その名も「ガロンコーヒー」。が、がろんこーひー？？？ なんとなく...
よもやま話 『対馬産』スーパー調味料！！焼肉のたれ「とんちゃん」でさっそく。
『対馬産』スーパー調味料！！焼肉のたれ「とんちゃん」でさっそく。昨夜はお店で原稿を書いたりして残業しており、クッタクタ...。なんかパワーが出るもの食べたいなっ、と。小雨の中、自転車で帰宅。道中「そうだ！牛肉とか買おう！」と思ったが、財布に...
Goldic 国境の島、対馬へ最終。「平松慶の対馬お土産」指南。
国境の島、対馬へ最終。「平松慶の対馬お土産」指南。帰港後、春田船長が魚の腹を出してくれ、ヤマト便で魚を送り、ホテルでタックルを片付けて対馬空港へ。あっという間の実釣会。楽しかった時間は、いつもはやく過ぎていく。でも、課題も残した。また必ず近...
Goldic 『実釣ヒラマサ狙い！』国境の島、対馬へ4。やっぱりジギングは面白い。
『実釣ヒラマサ狙い！』国境の島、対馬へ4。やっぱりジギングは面白い。朝5時過ぎの対馬は、寒過ぎだ。まだ辺りは当たり前だが真っ暗。この日は昨夜の風も落ち着き、目標のポイントへと向かう事が出来た。春漁丸は、春田船長、そして長男の見習い船長、そし...
Goldic 『今宵も汐路へ』沖で冷えた身体は“鶏鍋で”。国境の島、対馬へ3
『今宵も汐路へ』沖で冷えた身体は“鶏鍋で”。国境の島、対馬へ3対馬釣行の続きになります...。寒い食い渋りでツラかった沖から戻り、「対馬グランドホテル」の大浴場でゆっくり冷えた身体を温め、いざ厳原の街へ。...といっても、「いつもの晩ご飯」...
よもやま話 師走だ、師走〜。「どうして、師走はこんなに忙しいの？」
師走だ、師走〜。「どうして、師走はこんなに忙しいの？」長崎県対馬の実釣会〜取材から戻り、ここ数日めっちゃ忙しい。日曜日の福岡最終便で羽田に戻り、翌朝から新製品の最終生産打ち合わせや、対馬での画像処理、Goldicの不在時の業務、会社の来年度...
Goldic 『実釣ヒラマサ狙い！』国境の島、対馬へ2。春漁丸で、いざ。
『実釣ヒラマサ狙い！』国境の島、対馬へ2。春漁丸で、いざ。春漁丸で実釣をお世話になって、もう長いが「明日は、風が残るからゆっくりの出船にしよう」と。こんな時は、まず間違いなく沖は荒れており、無理に風裏へ入っても釣りにならない。ひとつ返事で出...
Goldic 『対馬の夕食は、まちがいなくココ！汐路』国境の島、対馬へ1。
『対馬の夕食は、まちがいなくココ！汐路』国境の島、対馬へ1。久々に長崎県対馬へヒラマサを追って行ってきました。今回の課題は、エイ出版社【ソルトワールド】内連載「ヒラマサワールド」の取材を兼ねてのもの。冬のヒラマサをどう攻略するか、といったい...
柔道 懐かしい先輩！『高校時代に強くて、怖くて、面白くて』宇津先輩と。
懐かしい先輩！『高校時代に強くて、怖くて、面白くて』宇津先輩と。高校時代、本当に何度も出稽古へ行った大学がある。中京高校（現在は中京大中京）から地下鉄で3つ目の駅にある、名城大学。ここへほんと何度も出稽古があり、その夜は毎回名城大学の柔道部...