【ランチは、ヒレカツで】還暦手前とんかつ事情、みなさんロース？ヒレカツ？どちらを選びますか。

お昼に奥さんと「あの美味しいとんかつ屋へ！」と二人で出掛けてきました。

贅沢は日々していませんが、月に一度位は食べたいと二人で話しており、今回は奥さんのおごりでランチを楽しんできたのです。

自宅から車で10分。とても近くに店舗はあります。【厚切りとんかつよし平】厚木店。ここは前回のブログでも書いた通り昨年11月頃に出来たお店で、それ以来のお気に入り。

ご飯は白米、十穀米、その日の炊き込みご飯から選べ、おかわり自由。お味噌汁はワカメかナメコの赤味噌？合わせ味噌？ベースで選べる。キャベツも好きなだけ食べられてベースがガッツリスタイルなのだ。更にお漬け物も3種類が好きに食べられる。

これだけで学生時代だったら満腹間違いなし。このベースに本命の【とんかつ】を選ぶのだ。

我が家の奥さんはお気に入りのレディース定食。ヒレカツと大きなエビフライにデザートまでついて来る。私はヒレカツの4つ入りを選択した。

前回ロースを食べて大変な目に遭った。57歳、もう【とんかつ】のロースは無理だ、と痛感。肉の脂が好きだったのは30代まで。ただでさえお肉全般が厳しくなってきているのに、更にロース肉は脂致死量を完全に超えている。

それをわかっていながら前回「つい」頼んでしまった愚かさ。だから間違えない様に今回はヒレカツでお願いしたのです。

私はもうすぐ60代。現在50代前半の人。40代。30代の若者…と【とんかつ】に対しての『ロースかヒレカツか』事情のアンケートデータは無いのだろうか。更に男性、女性と食性の好みを聞いてみたい。

自分の食欲は低下はしていないのですが、食生活は肉ベースから魚ベースに完全に変わりました。

あれほど好きだった「焼肉」はお付き合いでしか無理だし、焼肉なら中華の方が良い。中華でも空芯菜などの葉物を炒めたスタイル類が嬉しいかな。

イタリアンならサラダとパスタかピザで満足、ウインナー系等は外してしまう。

和食は全般に大丈夫で、煮物などが優先となる…。どうやら正統派50代後半の食生活になってきている様だ。

以前なら生ビールをガブ飲み出来たのに、ビールは無理。アルコールは量で酔いを得るより、少量でも美味い酒を選んでしまうのだ。

奥さんとドライブ中に話していたのが「食べ放題に魅力を感じなくなってきた」話。子供達が巣立って行ったこともありますが。焼肉食べ放題チェーン店は週末や催事後のお決まりコースだったのに、気持ちと身体が反応しなくなった。

これは寂しいよね、と話したのだが、ほんと身体はどんどん高齢化なんだとあらためて実感したのが最近の話なんです。

しかし。「とんかつ屋」の話に戻ります。ここのおかわり自由、は意味が違うのです。ご飯も選べるし、自分の適量を「楽しめる」自由感が満足に変わるんですよね。何より全てが美味しいし。

だから奥さん（同い年）も自分のペースを適量で楽しめるし、気に入ってるんです。

今月の日替わり混ぜご飯は「たこメシ」でした。私は普通盛りにしましたが、奥さんは「少なめ」。十穀米も食べたいから、とそちらの「少なめ」をおかわりしており、ほんと食事を楽しめれるサブメニューの在り方に喜んでいるのです。

私はたこメシの普通盛りを2膳、味噌汁はナメコで2杯。メインはヒレカツだし、大満足なランチタイムになったのでした。

肝心なヒレカツの事を書いていませんが、文句なしとだけお伝えしたい。

上品なパン粉で包んだサクサクな衣、肉の旨み、くどく無い脂。どれをとってもホームランです。月に一度程度の贅沢ランチですが、こうした「楽しみながら美味いものを食べる」食生活に悦びを感じているのでした。

お店はとにかく人気で休日お昼時は並ぶのを覚悟。「並んで食べても価値の高い」お店なんでしょうね。

見事な人気店の意味が食べたらよくわかります。リピーターでいっぱいの意味がわかるお店でした。